불고기샤브샤브 썸네일형 리스트형 외국인이 좋아하는 불고기 뚝배기 지난 주말 내내 내린 눈으로 지칠 대로 지친 울 집 남자들과 옆집 아저씨를 초대 해서 불고기 뚝배기를 해 먹였네요. 눈 치울 때 그 집에서 눈 치우는 삽을 빌려 왔거든요. 그 아저씨 한국 음식 중에 불고기를 제일 좋아 한다기에 뚝배기를 했더니 ‘Wonderful’을 연발 하데요. 보통 때는 뚝배기 대신 전골 냄비를 두 개 사용 해서 식탁 양쪽에 놓고 샤부샤부 처럼 각자 좋아하는 야채랑 면을 익혀 먹었는데요.. 손님이 불편해 할 까봐 바로 건져 먹을 수 있도록 면도 반쯤 익혀 놓고 청경채도 육수에 살짝 데쳐 놓고 미리 전골 냄비에 앉혀서 바로 먹을 수 있도록 했어요. 재료는요 불고기 600g(기본양념 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 파,마늘, 후추, 참기름,깨소금) 각종 야채 : 쪽파, 양파, 각종 버섯종.. 더보기 이전 1 다음
