통밀 음식 썸네일형 리스트형 영혼을 적시는 Soul Food 치킨 누들 슾 치킨 누들 슾은 미국 사람들이 감기 걸렸을 때 꼭 먹어 주는 미국 사람들의 영혼을 적시는 슾이라 하죠. 우리 말로 하면 닭 칼국수 정도 될까요? 닭 으로 만든 육수 그리고 닭고기, 당근 양파, 샐러리가 기본으로 들어 가고 얇고 긴 파스타 종류(이태리 퓨전)나 짧은 에그 누들(전형적인 치킨 누들 슾)을 넣어서 푹 끓여 먹는 일종의 슬로우 푸드 이지만 시중에서 파는 닭 육수를 사용 하심 한 20분이면 뚝딱이에요. 한국의 국이나 미국 슾이나 육수만 있으면 요리가 정말 쉬워지죠. 우리 남편이 감기에 걸려 한참 고생 할 때 만들어 주었던 치긴 누들 슾… 요건 긴 파스타를 한 3등분 으로 부러 뜨린 후 넣어 준 이태리 퓨전 치킨 누들 슾 이에요. 사실 우리 남편은 한국식 닭 칼국수도 무척 좋아 하는데 아픈 남편의 .. 더보기 이전 1 다음
