감자 팬케익 썸네일형 리스트형 고기 요리에 잘 어울리는 갈릭 메쉬드 포테이토 와 감자전 오른쪽은 감자 팬케익 왼쪽은 메쉬드 포테이토에요. Mashed Potato는 누구나 만들 수 있는 요리지만 그래도 조금 신경을 쓰면 정말 맛있는 으깬 감자를 만들 수 있어요. 재료 나갑니다. 큰 감자 4개 (아이다호 감자 나 우리나라 강원도산 분이 많이 나는 감자 사용하세요.) 마늘 4쪽, 우유 또는 헤비 크림 과 샤워크림 적당량 (저는 지방을 제거한 우유와 지방 없는 샤워크림 각 1/2컵 사용 했어요.), 소금, 흰 후추, 버터 3큰 술(저는 버터 대용 식물성 마가린 사용 했어요) 하는 방법은요. 우선 큰 감자 4개를 껍질을 벗겨 적당히 자른 후 삶아 주세요. 이 때 로스트한 마늘이 없으심 마늘 4조각 같이 넣고 삶아주세요. 물론 로스트한 마늘이 훨씬 더 맛이 있어요. 만일 마늘을 로스트하고 싶으심 껍.. 더보기 이전 1 다음
