쉐프 썸네일형 리스트형 미국 내 유명 요리 학교 Culinary college in USA 요리에 관심이 많다 보니 요리에 관련 된 모든 정보에 민감해 지더군요. 웹 서핑을 하다 보니 참 많은 젊은 사람들이 전문 요리인 (Professional Chef)이 되고 싶어하고 방법을 찾더군요. 그래 미국 내에서 인지도와 지명도가 높은 학교 또는 저렴하게 요리 공부 하는 방법을 나름 대로 정리 해 봅니다. 미국에서의 요리 학교로 가장 지명도가 높고 유명한 쉐프를 많이 배출한 학교로는 CIA(Culinary Institute of America)의 뉴욕 지부이며 어느 지역에서나 공부 할 수 있는 학교로는 AI(Art Institute)를 들 수 있답니다. CIA는 뉴욕 지부 외에 켈리포니아와 텍사스에도 지부 가 있고, AI의 경우는 왠만한 대도시마다 지부가 있지요. 학비는 두 학교가 거의 비슷한 데 미.. 더보기 이전 1 다음