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토마토 살사

다이어트용 아침 식사 '계란 흰자 오믈릿' 우리 아들넘들 주중 아침 식사는 계란 흰자로 스크램블드 해서 과일이나 과일 살사 그리고 통밀 토스트 1쪽과 함께 주죠. 하지만 주말엔 조금 더 신경을 써주어야 만 해야 할 것 같아 ‘베지터블 계란 흰자 오믈릿’ 을 해 줍니다. 여기에 살사소스를 야채 처럼 곁들이로 주니 무척 좋아 하더군요. 위의 사진은 지난 주말에 먹었던 아침 식사 였어요. 늦은 아침이라 양이 조금 많죠? 그래도 칼로리는 350 정도 됩니다. 여기에 통밀 토스트 1쪽 추가 하심 60 칼로리 올라 갑니다. 기름기 전혀 없고 살사에도 오일 한 방울 안 들어 갔거든요. 요렇게 계란 흰자 요리와 먹으면 좋은 살사 요리는 여기를 누르심 레시피 볼 수 있어요. 저와 식성이 비슷한 막내놈이 주문한 거에요. 저도 좋고 아이들도 좋아하고… 울 남편 같았.. 더보기
다이어트에 반드시 먹어야 하는 샐러드, 3가지 살사 소스로 대신 하기 흔히들 살사 하면 멕시코음식 먹을 때 에피타이저로 나오는 또띠야 칩을 찍어 먹는 소스로 알고 있죠. 요 살사를 집에서 신선하게 바로 만들면 샐러드 대신 먹거나 샐러드의 소스로 대용을 해도 정말 건강한 맛을 느낄 수 있어요. 주부의 작은 아이디어가 가족의 건강을 빤짝 빤짝 하게 할 수 있다는 사실… 전체 앨범 보기 사실 '살사 소스 만드는법'은 기본으로 들어가는 재료만 지키고 나머지는 본인 먹고 싶은 재료를 첨가해 아주 다양하게 만들 수 있답니다. 가장 기본이 되는 토마토 살사… 또띠야 칩 찍어 먹을 때 소스로 사용해도 좋고 일반 스테이크나 고기 먹을 때 곁들이로 먹어도 좋고 양상추 샐러드에 소스로 사용 하면 다이어트 할 때 더 이상 바랄게 없는 샐러드가 되죠. 하얀 양파를 사용 해야 하는데 적양파를 사용.. 더보기