이태리파스타 썸네일형 리스트형 닭 가슴살을 이용한 색 다른 손님 접대용 요리 '스텁 쉘' 영어 레시피는 아래를 꾸~욱 눌러 주세요. Please click here if you want to read it in English. 이탈리안 쉐프 제다가 제안 한 손님 접대용 파스타… 아라비아타 소스로 만들어 먹는 칠면조 스텁 쉘 사실 이 포스트는 전에 네이버에 올렸다가 실수로 삭제 되었던 거에요. 오늘 전에 왔던 손님이 또 오신 다 길래 … 그분 라자냐 좋아 하셨거든요.. 그래 라자냐 사촌 쯤 되는 스텁 쉘을 만들어 볼까 해요. 칠면조 고기 대신 닭고기 사용 해도 좋구요… 아티초크 싫어 하심 시금치 데쳐서 곱게 다져 넣어도 색이 예뻐요. 이 요리의 좋은 점은 재료 넉넉히 준비해 많이 만들어서 냉동고에 보관 하심 한달 뒤에 먹어도 맛이 그대로 에요. 글구 손님이 오실 때는 미리 준비 해 놓았다 오는.. 더보기 손님 접대에 좋은 라자냐 (Lasagna) 식구들이 너무 즐겨 자주 해먹는 라자냐 쿠킹 채널의 ‘로빈 밀러’라는 Chef가 소개해준 라쟈냐 는 레시피가 비교적 간단해 내 버전으로 집에서 만들어 봅니다. foodnetwork.com 버전으로 레시피를 보시고 싶으심 아래에 보라색 글자 부분을 꾹 눌러주세요. 그럼 바로 연결되요. Beef and Cheese Lasagna Recipe : Robin Miller : Food Network 라쟈냐는 미국일반가정에서도 만들기가 번거롭기 때문에 손님이 오는 등의 특별한 날에 요리 하는게 일반적이죠. 사진 보완이 필요할 것 같네요. 그래도 시작해 볼까요? 우선 라자냐의 소스라고 해야 하나 미국 사람들은 filing이라고 해요. 이부분은 ‘로빈 밀러’와는 다르게 제버전으로 합니다. 너무 번거로우시면 스파게티 소.. 더보기 이태리 파스타 (부카티니)Bucatini All'Amatriciana 제다Giada는 로마 출신 Chef로 미국에서 왕성하게 활동 하고 있는 나의 favorite 요리사 중 한 사람 인데요 제다 자신은 이태리 정통요리에 충실하려고 하는데 로마에서 온 제다의 엄마는 그녀의 음식이 미국 음식과 퓨전되었다 하더군요. 아래의 사이트는 그녀의 엄마가 TV에서 이태리 정통 ‘부카티니’ 만드는 법을 보여준 레시피 인데요 베니 버전으로 다시 한번 퓨전시켜 만들어 볼까 합니다. Bucatini All'Amatriciana with Spicy Smoked Mozzarella Meatballs Recipe : Giada De Laurentiis : Food Network ‘부카티니’는 마카로니와 같이 가운데 구멍이 있는 긴 파스타의 하나입니다. 울남편은 개인적으로 굵은 파스타를 싫어해서 본인.. 더보기 이전 1 다음
